Creato da Arcadia ogni estate in edizione limitata, Astrum custodisce l’anima del fiore più straordinario e raro delle Alpi.
Arcadia si impegna a ripopolare le Dolomiti con la Stella Alpina, un fiore in pericolo di estinzione che noi proteggiamo e garantiamo, coltivandone i fiori e lasciandone una parte in campo a concludere il ciclo di fioritura per la dispersione dei semi.
Gocce di Stelle
Astrum va gustato lentamente: è una straordinaria infusione che cattura l’essenza dei momenti più belli dell’estate.
Il fiore è il lasciapassare per il vostro olfatto e per i vostri ricordi mentre le gocce sul palato vi accompagnano sulle alte quote e le preziose gocce rievocano il tepore del sole e la bellezza che si respira sulle vette.
Il Bouquet
L’aroma è dato dallo squisito nettare del fiore più raro e prezioso al mondo.
Astrum ha un gusto fragrante e un finale delicato, leggermente dolce.
Il suo bouquet è avvolto da un sogno: un nettare, un miele per i sensi mentre da ogni goccia si schiude il sapore del sole, del vento e della neve.
Un tesoro per gli amanti del buon gusto, che potranno assaporare una vera e propria delizia.
Il Liquore
Astrum viene prodotto in edizione limitata per un totale di 80 bottiglie nell’anno 2022 e 100 nell’anno 2023.
Questa infusione di fiori raccolti a mano nei nostri campi tra le Dolomiti è una rarità ottenuta dopo anni di ricerca, per coloro che apprezzano l’eleganza e il gusto raffinato di un alto gioiello che affascina da sempre.
Lo Scrigno
Custodite in uno scrigno in legno massello dorato, le bottiglie di Astrum sono numerate e accompagnate dal loro fiore originale.
Nella prima edizione 2022 sono incluse otto Stelle Alpine da collezionare o regalare, un ciondolo in legno realizzato da un artigiano dell’Agordino, per avere sempre con sé un ricordo delle Dolomiti, oltre a un certificato in pergamena in carta di alghe di Venezia attestante il numero della bottiglia.
Potete fare esperienza dell’Astrum esclusivamente in selezionate gastronomie e botteghe.
Astrum racchiude in sè
tutta la bellezza e la magia
delle stelle più preziose.
Assapora ad ogni goccia
l’essenza delle Dolomiti.
Astrum, fior di giovinezza.
